Come preparare deliziose cosce di pollo intere

Titolo: Come preparare deliziose cosce di pollo intere

introduzione:Le cosce intere di pollo sono un ospite frequente sulla tavola di famiglia. La carne è tenera e succosa e può essere preparata in vari modi. Che siano in padella, alla griglia, in umido o fritti, potrete ottenere prelibatezze da leccarsi i baffi. Questo articolo unirà gli argomenti e i contenuti più interessanti su Internet negli ultimi 10 giorni per individuare una varietà di modi deliziosi per preparare le cosce di pollo, con dati e passaggi dettagliati.

1. Classifica delle ricette di cosce di pollo più popolari negli ultimi 10 giorni su Internet

2. Coscia intera di pollo arrosto glassata al miele (la più popolare)

Ingredienti:

fare un passo:

1. Lavare le cosce di pollo intere e incidere qualche taglio sulla superficie con un coltello per facilitare l'aroma.

2. Prepara una marinata mescolando miele, salsa di soia, aglio tritato e sale.

3. Mettere le cosce di pollo nella marinata e lasciarle marinare per almeno 2 ore (preferibilmente conservare in frigorifero durante la notte).

4. Preriscaldare il forno a 200°C, disporre le cosce di pollo su una teglia e cuocere per 25-30 minuti, girandole una volta a metà cottura.

5. Cuocere fino a quando la superficie sarà dorata e la carne ben cotta.

3. Coscia intera di pollo in padella (la seconda più popolare)

Ingredienti:

fare un passo:

1. Lavate le cosce di pollo intere e scolatele con carta da cucina.

2. Cospargere uniformemente pepe nero e sale sull'intera coscia di pollo e lasciarla riposare per 10 minuti.

3. Scaldare una padella, versare l'olio d'oliva e, quando l'olio sarà caldo, aggiungere le cosce di pollo intere e friggerle con la pelle rivolta verso il basso.

4. Friggere a fuoco medio-basso fino a quando la pelle sarà dorata e croccante (circa 5 minuti), girare e continuare a friggere per 5 minuti.

5. Usa le bacchette per inserirle nel pollo. Se non esce sangue è pronto per essere servito.

4. Coscia intera di pollo brasata (la terza più popolare)

Ingredienti:

fare un passo:

1. Lavare le cosce di pollo intere e sbollentarle in acqua per eliminare la schiuma di sangue.

2. Scaldare l'olio in una padella, aggiungere lo zucchero di canna e soffriggere finché non si scioglie e diventa color caramello.

3. Aggiungere le cosce di pollo intere e soffriggere finché la superficie non sarà uniformemente colorata.

4. Aggiungi la salsa di soia chiara, la salsa di soia scura e le fette di zenzero e versa una quantità adeguata di acqua (per coprire le cosce di pollo).

5. Portare a ebollizione a fuoco alto, quindi ridurre a fuoco basso e cuocere a fuoco lento per 20 minuti finché il succo non si sarà ridotto.

5. Suggerimenti

1.Tempo di marinatura:Più a lungo le cosce di pollo vengono marinate, più ricco sarà il sapore. Si consiglia di marinare per almeno 2 ore.

2.Controllo del fuoco:Quando si frigge o si griglia, prestare attenzione al calore per evitare bruciature all'esterno e crude all'interno.

3.Combinazione di condimenti:Puoi aggiungere peperoncino in polvere, cumino e altri condimenti secondo il tuo gusto personale per aumentare il sapore.

Conclusione:Esistono molti modi per cucinare le cosce di pollo, arrostite al miele, in padella o brasate, in grado di soddisfare le esigenze di gusti diversi. Spero che questo articolo ti abbia dato qualche ispirazione per preparare facilmente deliziose cosce di pollo intere a casa!